الرئيسية
  • محليات

    ï؟½ روسيا تجري مباحثات مع المبعوث الاممي الى اليمن حول التسوية في اليمن
    بحث نائب وزير الخارجية الروسي، سيرغي فيرشينين، مع المبعوث الأممي الخاص إلى اليمن مارتين غريفت، قضية التسوية ال

    وزير الداخلية يناقش مع نائب وزير الخدمة آلية زيادة المرتبات لموظفي الدولة

    بيان رئاسي فرنسي عن اليمن

    بشرى سارة لمعلمي اليمن برنامج الأغذية العالمي يضم معلمي اليمن ضمن مشروع التغذية المدرسية

    الميسري يشدد على استكمال صرف زيادة الـ"30"% في مرتبات موظفي الدولة

  • عربية ودولية

    ï؟½ وزير خارجية امريكا يصل الرياض لإجراء مباحثات مع مسؤولين سعوديين
    استقبل وزير الخارجية السعودي عادل الجبير وسفير خادم الحرمين الشريفين لدى واشنطن الأمير خالد بن سلمان، وزير الخ

    أميركا تدرج حزب الله اللبناني على قائمتها للتهديدات الإجرامية العابرة للحدود

    هجوم داعش بدير الزور.. عشرات القتلى واستهداف النازحين

    تحذيرات من هجمات إيرانية في قلب أوروبا

    ترامب سيتصل بالعاهل السعودي بشأن خاشقجي

  • تقارير وحوارات

    ï؟½ صحيفة الرياض :انتفاضة اليمن
    قالت صحيفة الرياض في افتتاحيتها ان التحالف العربي لدعم الشرعية في اليمن أفشل المشروع الايراني أن يكون له (حزب

    بـ"الصرخة الزائفة" يسقط اليمنيون كل يوم... والحوثيون يحاولون "طهرنة" صنعاء ( تقرير)

    متحدث التحالف: إنشاء ممرات آمنة بين الحديدة وصنعاء

    القاعدة وإيران.. صفقة الإرهابيين ورعاتهم

    60 دقيقة أمطار "تغرق" مدينة جزائرية وأغلاق الكثير من الطرق

  • شؤون خليجية

    ï؟½ سقوط طائرة عسكرية سعودية.. واستشهاد طاقهما
    سقوط طائرة عسكرية سعودية.. واستشهاد طاقهما

    الملك سلمان يتلقى إتصالا هاتفيا من ترمب حول قضية اختفاء خاشقجي

    خالد بن سلمان : التحقيقات ستكشف الوقائع.. وسلامة خاشقجي أولوية

    وزير الدولة الإماراتي : الحملة على المملكة متوقعة وتداعياتها وخيمة على من يؤججها

    الخارجيه السعودية تكشف حقيقة طرد السفير التركي من المملكه

  • رياضة

    ï؟½ رصد "جريمة أخرى" لراموس.. والحكم آخر من يعلم
    رصد "جريمة أخرى" لراموس.. والحكم آخر من يعلم

    إنجلترا تهزم إسبانيا 3-2 في عقر دارها بدوري الأمم الأوروبية

    نيمار يكيل المديح للمنتخب السعودي

    مدرب بلجيكا يقلل من فرص انتقال هازارد لريال مدريد

    مشجعو إنجلترا يعيثون فسادا في إشبيلية

  • اقتصاد

    ï؟½ الدولار قرب أدنى مستوى في 3 أسابيع قبل صدور بيانات
    قبع الدولار قرب أدنى مستوى له في ثلاثة أسابيع يوم الثلاثاء بعد صدور بيانات أمريكية ضعيفة يوم الاثنين، لكن ارت

    أسعار النفط تنخفض وسط توقعات بارتفاع المخزونات الأمريكية

    أسعار صرف الريال اليمني مقابل العملات الأجنبية اليوم الثلاثاء 16/10/2018

    أسعار النفط تصعد بشكل حاد

    أسعار صرف الريال اليمني مقابل العملات الأجنبية اليوم الأحد 14/10/2018

  • تكنولوجيا

    ï؟½ تطبيق «واتساب» يعدل خاصية حذف الرسائل
    تطبيق «واتساب» يعدل خاصية حذف الرسائل

    سامسونغ تخفض أسعار أجهزتها.. وهاتف الكاميرات يتصدر

    اصنع هاتفك وتطبيقاتك بنفسك بـ90 دولار فقط

    هل أنت ممن اختُرقت حساباتهم على "فيسبوك"؟.. إليك الجواب

    خدمات مجانية من غوغل تستنزف بطارية هاتفك وتهدد خصوصيتك

  • جولة الصحافة

    ï؟½ من هي "المصرية" دينا باول التي رشحها ترامب لخلافة نيكي هيلي؟
    من هي "المصرية" دينا باول التي رشحها ترامب لخلافة نيكي هيلي؟

    جولة في الصحافة رعب المليشيا من «هبَّة صنعاء»

    صحيفة خليجية مع انهيار الريال اليمني ستة مليارات تخزنها الزمرة الحوثية بتواطىء من منظمات دولية

    رحيل مبكّر لرائد الثقافة وسادن اللغة

    لأول مرة في تاريخ أميركا.. عربية مسلمة على أعتاب الكونغرس

النظام النباتي.. "المعيار الذهبي" لخفض الكوليسترول
الثلاثاء 17 يوليو 2018 الساعة 23:21
يمن فويس
تعتبر المستويات المرتفعة للكوليسترول سبباً مؤثراً في الإصابة بالكثير من الأمراض، مثل ألزهايمر و السرطان والخرف و أمراض_القلب. إلا أن هناك الكثير من الأطعمة التي يمكن تناولها لخفض مستويات الكوليسترول في الدم، وفقاً لما نشره موقع "Care2".

ويعدّ النظام الغذائي النباتي المعيار الذهبي لخفض مستويات الكوليسترول.

ويدل بحث جديد، تم نشره في الدورية الطبية Progress in Cardiovascular Disease، أن الحمية القائمة على أساس نباتي أو تحديداً نظام الحمية المعروف باسم Portfolio Diet هو الأفضل.

 ويتضمن هذا النظام الغذائي قائمة من الأطعمة التي أثبت البحث العلمي أنها تقلل من مستويات الكوليسترول في الجسم، وعلى رأسها:

-البروتينات النباتية مثل الفاصوليا والعدس.

-الفواكه مثل التفاح والبرتقال والتوت.

- الحبوب مثل الشوفان والشعير.

-المكسرات والنباتات التي تحتوي على الألياف والأغذية النباتية التي تحتوي على سترويدات.

فوائد متعددة

يخفض نظام الحمية الغذائي Portfolio Diet نسبة الكوليسترول بنسبة 17%، كما يؤدي إلى تحسين علامات أخرى مثل بروتين C-reactive، والدهون الثلاثية، فضلًا عن انخفاض ضغط الدم. وكلها عوامل مفيدة لعلاج أمراض القلب وغيرها من الحالات الصحية المزمنة.

ويشمل النظام الغذائي مجموعة من الأطعمة اليومية، بما في ذلك 42 غراماً من المكسرات، و20 غراماً من الألياف القابلة للذوبان، و50 غراماً من البروتينات النباتية.

فوائد المكسرات للقلب

عند تناول المكسرات لتحسين صحة القلب، يجب أن يتم اختيار المكسرات النيئة غير المملحة، بما في ذلك أياً: اللوز والجوز والكاشو والبندق والصنوبر.

أنواع الألياف

وفيما يتعلق بالألياف، هناك نوعان:

- القابلة للذوبان (نوع من الهلام)، يساعد الحصول على قدر كاف من الألياف القابلة للذوبان على تقليل الكوليسترول المرتفع ويحسن صحة القلب.

- غير القابلة للذوبان (النخالة)، وهو النوع الذي يساعد في الحفاظ على حركة الأغذية عبر الجهاز الهضمي.

وتشمل قائمة الأطعمة التي تحتوي على الألياف القابلة للذوبان: الفاصوليا السوداء وحبوب الزبدة والأفوكادو والتين والشوفان والجزر واللفت والقرنبيط.

ستيرول النبات

إن ستيرول النبات هو نوع من الكوليسترول، الذي يوجد في الفواكه والخضراوات والمكسرات والفول والحبوب. ومن المفارقات المدهشة، أنه كلما تم تناول المزيد من الأطعمة الغنية بستيرول النبات، كلما ساعد ذلك على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.

هناك العديد من الأطعمة الغنية بستيرول النبات وهذا أفضلها:

- مكسرات الفستق: يحتوي 1/2 كوب من الفستق غير المقشور وغير المملح على 135 مليغراماً من الستيرول النباتي.

- زيت السمسم: تحتوي ملعقة طعام واحدة على 118 مليغراماً من سترول النبات

- بذور السمسم: ملعقة طعام واحدة تحتوي على 64 مليغراماً.

- زيت الزيتون: تحتوي ملعقة طعام واحدة على 30 مليغراماً

- زبدة اللوز: ملعقة طعام واحدة تحتوي على 22 مليغراماً.

- حساء زعتر: ملعقة كبيرة تحتوي على 12.5 مليغرامات.


البروتين النباتي

يسود اعتقاد لدى الكثيرين بأن اللحوم فقط هي مصدر البروتين، إلا أن الصحيح هو أن الخضراوات والمكسرات والبقوليات والبذور تحتوي عليه أيضاً.

ومن أفضل المصادر النباتية للبروتين هي: الأفوكادو وجوز الهند والبقوليات والمكسرات والكينوا والحبوب الكاملة والألبان البديلة، مثل حليب اللوز وحليب جوز الهند.

إقراء ايضاً