الرئيسية
  • محليات

    ï؟½ مشروع "مسام" التابع لمركز الملك سلمان يعلن انتزاع 1329 لغما حوثيا خلال أسبوع
    مشروع "مسام" التابع لمركز الملك سلمان يعلن انتزاع 1329 لغما حوثيا خلال أسبوع

    صعدة : قوات الجيش الوطني تتقدم ميدانيا في معقل الحوثيين بمديرتي كتاف والحشوة

    الدفاعات الجوية السعودية تعترض صاروخا بالستيا بسماء مدينة الطائف

    الحديدة : إصابة طفل بقصف المليشيا منازل المواطنين بساحل الغربي

    مصرع 3 من أبرز قيادات مليشيا حزب الله اللبناني في الضالع

  • عربية ودولية

    ï؟½ مصر.. جرحى بانفجار عبوة قرب المتحف الكبير في الجيزة
    مصر.. جرحى بانفجار عبوة قرب المتحف الكبير في الجيزة

    مسؤول أميركي يؤكد "هجوم المنطقة الخضراء".. ويتوعد بالرد

    انفجار يستهدف حافلة سياحية عند المتحف المصري الكبير

    المجلس العسكري في السودان يستأنف التفاوض مع قادة الاحتجاجات

    احتجاجات الجزائر مستمرة وانتخابات الرئاسة "قد تؤجل"

  • تقارير وحوارات

    ï؟½ تقارير: زعيم كوريا الشمالية يعدم 4 مسؤولين بعد قمة ترامب
    تقارير: زعيم كوريا الشمالية يعدم 4 مسؤولين بعد قمة ترامب

    العسلي يناشد التحالف والشرعية لإعفاء المغتربين من رسوم المرافقين ..كخطوة من خطوات حماية أمن اليمن والخليج والعالم

    "في ظل الحرب .. فتيات يجبرن على ترك مقاعد الدراسة "

    افتتاحية البيان:متفائلون باتفاق السويد ولكن..

    كلمة الرياض الالتفاف

  • شؤون خليجية

    ï؟½ مجلس الوزراء السعودي يقر نظام الإقامة المميزة
    مجلس الوزراء السعودي يقر نظام الإقامة المميزة

    إدانة عربية واسعة لاستهداف محطتي ضخ النفط بالرياض

    السعودية.. الموافقة رسميا على "نظام الإقامة المميزة"

    الثلاثاء أول رمضان في 3 بلدان عربية

    بيان من المحكمة السعودية العليا بشأن هلال رمضان

  • رياضة

    ï؟½ مبابي يفتح باب التكهنات عن مسؤوليات في "مكان آخر"
    مبابي يفتح باب التكهنات عن مسؤوليات في "مكان آخر"

    مبابي يهدد "عرش ميسي".. ومباراة واحدة تحسم كل شيء

    حمدالله ينضم إلى رونالدو وميسي في قائمة محطمي الأرقام

    ماذا قال رونالدو لزملائه بعد إقالة أليغري؟

    ليفربول "يهدد مشجعيه" قبل نهائي أبطال أوروبا

  • اقتصاد

    ï؟½ الدولار يبدأ أسبوعا جديدا في مصر.. بتراجع
    الدولار يبدأ أسبوعا جديدا في مصر.. بتراجع

    اتفاق لصرف الدفعة الأخيرة لمصر من قرض الـ 12 مليار

    النفط يرتفع لرابع جلسة على التوالي

    النفط "يقفز" بعد الهجوم على محطتي الضخ بالسعودية

    متى تشهر الصين سلاح الـ"1.2 تريليون دولار"؟

  • تكنولوجيا

    ï؟½ أفضل 5 هواتف ذكية تدعم الجيل الخامس من الاتصالات
    أفضل 5 هواتف ذكية تدعم الجيل الخامس من الاتصالات

    العفو الدولية تطالب إسرائيل بإجراءات ضد اختراق واتساب

    تسريبات جديدة تكشف مواصفات "غالاكسي نوت 10"

    فيسبوك تحذف حسابات كاذبة قبل انتخابات البرلمان الأوروبي

    أبل "تقتل" أجيالا من آيفون بالتحديث المقبل

  • جولة الصحافة

    ï؟½ طائرة تهبط على عجلاتها الخلفية فقط.. ونجاة عشرات الركاب
    طائرة تهبط على عجلاتها الخلفية فقط.. ونجاة عشرات الركاب

    الصين تبني ثالث سفنها الحربية الحاملة للطائرات

    فتوى جديدة لعراب الإرهاب.. الغرياني: الميليشيات أولى من الحج

    ماكرون: لن نتهاون في مواجهة "الإسلام السياسي"

    العالم "حزين" بعد حريق نوتردام.. وتضامن واسع مع فرنسا

خبراء تغذية يحذرون: تجنبوا وضع هذه الأطعمة في الثلاجة
الجمعة 30 نوفمبر 2018 الساعة 17:28
يمن فويس

يقوم معظم الناس بتخزين الأطعمة في الثلاجة، أملا في الحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة، إلا أن هناك بعض أنواع الأطعمة، ينصح خبراء التغذية بعدم الاحتفاظ بها هناك.

الطماطم

من المتعارف عليه أن يقوم الناس بالاحتفاظ بالطماطم في الثلاجة، ولكن خبراء تغذية أكدوا أن هذه الخطوة غير صحيحة، في حال كانت الطماطم غير ناضجة، وذلك لأن البرودة توقف نضجها وتؤثر على تركيبة مكوناتها المفيدة.

الخبز

وضع الخبز في الثلاجة لا يحافظ عليه طازجا، كما يعتقد معظم الناس، بل على العكس، فإن هذا يؤدي إلى جفافه، فضلا عن إتلاف المواد النشوية التي يحتاجها الجسم فيه.

 

البطاطس

بالرغم من أن الثلاجة قد تحافظ على البطاطس طازجة، فإنها تغير طعمها بعد طبخها، لتحوّل النشويات فيها إلى سكريات.

القهوة

وضع حبوب أو مسحوق القهوة في الثلاجة يغير طعمها، لذا ينصح خبراء التغذية بوضعها في عبوة وتركها في المطبخ، حسب ما ذكر موقع "ديلي ميل".

الأطعمة القابلة للدهن

عندما يتعلق الأمر بالمواد الغذائية التي يمكن دهنها، فإنه من الضروري أن يقرأ الشخص أولا التعليمات الموجودة عليها. ففي النوع الغني بالأملاح من هذه الأطعمة، مثل زبدة الفول السوداني، فلا يتطلب الأمر وضعها في الثلاجة، أما النوع الغني بالسكر، مثل المربى، فإنه من الأفضل وضعها في الثلاجة لأنها قد تكون عرضة للإصابة بالعفن.

الثوم

الثوم ينضج بشكل أفضل عندما يتم وضعه في مكان مظلم وبارد خارج الثلاجة، لكن في حال تم تقشيره، فيجب وضعه في الثلاجة كي لا يتعفن.

الشوكولاتة

يحب كثيرون وضع الشوكولاتة في الثلاجة لأكلها بعد أن تبرد، لكن خبراء التغذية يشيرون إلى أن الشوكولاتة قد تفقد طعمها القوي إذا وضعت هناك. وينصح بتخزين الشوكولاتة في مكان مظلم وبارد وجاف، للمحافظة على مذاقها.

الزبدة

يُنصح بترك الزبدة خارج الثلاجة، لكن في حال كان الشخص يعيش في منطقة تتميز بدرجات الحرارة المرتفعة، فإنه من الأفضل وضعها داخل الثلاجة كي لا تذوب.

إقراء ايضاً